PRODUZIONE ARTIGIANALE 
PRODOTTO IN PUGLIA-ITALIA

• Senza conservanti
• Solo ortaggi di stagione selezionati sul territorio
• Filiera di distribuzione controllata
• Conservati in olio extra vergine d'oliva di alta qualità
• 100% naturale

I sottoli YRIA sono la piena espressione della tradizione gastronomica pugliese. 
Selezioniamo con cura gli ortaggi e frutti del territorio per poi essere raccolti nel rispetto della loro stagionalità. Le materie prime vengono trattate con un processo artigianale per poi essere conservate in pregiato olio extra vergine d’oliva, senza l’aggiunta di ulteriori conservanti. Sono ottimi come antipasto o come contorno.


Ingredienti:
peperoncini piccoli e tondi (44%), tonno*(40%), olio extra vergine d’oliva,
capperi, aceto di vino, sale.
*tonno (Skipjack), pescato nell'oceano Pacifico sud-ovest (Ecuador) con il metodo di Pesca "Rete da Circuizione"